Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Быстрые ответы на популярные вопросы от экспертов и пользователей проекта
Ответин.ru - готовые ответы на вопросы, дебаты, опросы
Многие экзотические овощи и фрукты прижились в нашем меню, блюда из них готовятся и в праздники, и на каждый день. Но чечевица так и не стала популярной, большинство из нас даже не знает как она выглядит, не говоря о том чтобы приготовить из чечевицы вкусное и питательное блюдо. Предлагаю один из рецептов приготовления чечевицы, который подходит для диетического питания. Необходимые продуктыПоловинка куриной грудки (примерно 200 грамм)150 грамм зеленой чечевицыОдна морковкаОдна луковицаЗубчик чеснока350 мл. водыСоль и перец, зелень петрушкиОливковое или растительное маслоПриготовлениеНатереть на терке морковку, куриное филе нарезать небольшими кусочками, мелко нарезать луковицу. Разогреть в сковородке немного масла, обжарить лук, потом добавить морковку и куриное мясо. Обжаривать на среднем огне несколько минут, в конце добавить чеснок. Выложить овощи в кастрюлю, влить воду, добавить промытую чечевицу и на большом огне довести до кипения. Огонь убавить, накрыть кастрюлю крышкой, варить двадцать минут. Затем посолить, поперчить, сделать маленький огонь и тушить все до готовности чечевицы. Готовой чечевица считается когда она станет мягкой. В готовое блюдо добавить зелень петрушки, снять с плиты и дать настояться. Подавать горячим.
Как приготовить чечевицу с куриным филе?
Как приготовить чечевицу с куриным филе?
Комментариев нет:
Отправить комментарий